ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА - это то, что я готовила из остатков куриного шашлыка 🤤 — 20 мая 2026 г. в 20:07:41.107
ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА - это то, что я готовила из остатков куриного шашлыка 🤤 У всех же остается несколько кусочков? Ох, как же вкусно было! Сейчас монтировала ролик и снова её захотелось) Нам понадобится: Куриный шашлык Лаваш (я купила круглый) Морковь по-корейски (купила готовую) Капуста молодая Лук ялтинский Огурцы маринованные Огурцы свежие Сок лимона Уксус 9% несколько капель Соль, сахар, перец по вкусу Для соуса: Сметана или йогурт - 2ст.л. Майонез - 1ст.л. Паприка сладкая - 1чл. Шрирача - 1чл. Чеснок - 2зуб. Сахар - 1/2чл. Сок лимона - 1чл. Соль пробуем на вкус Укроп - 1веточка Сначала готовим соус. Для этого смешиваем все ингредиенты (чеснок выдавливаем, укроп мелко нарезаем). Капусту мелко шинкуем, слегка солим, сбрызгиваем уксусом, мнем руками и оставляем на 10 минут. Лук нарезаем перьями, слегка солим, сахарим, сбрызгиваем соком лимона (несколько капель), мнем руками и оставляем на 10 минут. Шашлык нарезаем на полоски и обжариваем в сковороде без масла до румяности. Берём лаваш, густо смазываем его соусом, оставляя края сухими. Выкладываем: курицу, морковь по-корейски, лук, капусту, маринованные и свежие огурцы. Обильно поливаем начинку соусом и сворачиваем в тугой рулет. Теперь осталось прогреть шаурму в гриле или на сковороде с двух сторон и наслаждаться) Это очень вкусно 🤤