Этот необычный рецепт захочется повторить! Ленивый пирожок - пицца на сковороде!
Этот необычный рецепт захочется повторить! Ленивый пирожок - пицца на сковороде! Фаворит среди быстрых рецептов с лавашом. Рецептов с лавашом много, он всегда выручит каждую хозяйку. Но именно этот вариант приготовления, за счёт такой нарезки лаваша (смотрите фото в карусели), сделает ваш завтрак или перекус пышным, сочным и его удобно подавать его порционно. Хватит на всю семью. А начинку сверху можно чередовать и выбирать по своему вкусу. Получается такая пицца - пирожок. Ингредиенты: - Сыр Моцарелла или Сулугуни 100 гр. - Колбаса по вкусу - Помидоры 1-2 шт. - Растительное масло - Яйца 4 шт. - Молоко 100 мл. - Лаваш Приготовление: - Лаваш сворачиваем в трубочки и нарезаем (смотрите фото). - Помидоры и колбасу нарезаем кружочками. - Сыр сулугуни или моцарелла натираем на крупной терке. - В миске соединяем яйца, молоко, соль и перец. - Всё хорошо перемешиваем. - На сковороду вливаем растительное масло, выкладываем и распределяем лаваш. - Вливаем яйцо и молоко. - Сверху выкладываем помидоры, колбасу и сыр. - Готовим под крышкой, примерно 10 минут. Вкусных вам завтраков и хорошего настроения! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома