Частые ошибки и как их избежать:
Частые ошибки и как их избежать: - Десерт не поднялся. Скорее всего, духовка была недостаточно прогрета или вы открыли дверцу слишком рано. - Получилось резиновым. Это значит, что тесто было перевзбито миксером или в него добавили слишком много муки. Используйте только вилку и соблюдайте граммовки. - Слишком водянисто. Такое бывает, если в начинку пошли очень сочные ягоды (например, клубника) без добавления 1 чайной ложки кукурузного крахмамала. Если ягоды текут, просто смешайте их перед выкладкой с чайной ложкой крахмала. Всего из четырех базовых ингредиентов получается большой, ароматный и сытный пирог, который можно есть даже вечером. Сложные углеводы из муки дадут энергию, белок — строительный материал, а ягоды обеспечат чувство удовлетворения без единого грамма лишнего сахара. Худеть со вкусом и питаться легко — это просто. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома