БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ ЗА 10 МИНУТ + ВЫПЕЧКА — 7 июня 2026 г. в 20:06:09.086
БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ ЗА 10 МИНУТ + ВЫПЕЧКА ИНГРЕДИЕНТЫ: КОРЖ: ✅ Яйца — 2 шт ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Варенье (любое, густое) — 1 стакан ✅ Мука — 2 стакана (стакан 200 г) ✅ Сода — 2 ч. л. КРЕМ: ✅ Сметана 20% — 400 г ✅ Сахарная пудра — по вкусу ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Грецкие орехи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить миксером до светлой, пышной пены. Постепенно добавить сахар, взбивая до густой, кремовой массы. 2. Всыпать 1 стакан муки и перемешать до однородности. 3. Добавить кефир и варенье, тщательно перемешать. 4. Всыпать соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешать. 5. Добавить оставшуюся муку частями, добиваясь консистенции чуть гуще, чем бисквитное тесто. 6. Форму застелить пергаментом или смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. 7. Выпекать: – в духовке при 160–180°C — 25–30 минут – в мультиварке (режим «Выпечка») — около 40 минут Готовность проверить деревянной шпажкой. 8. Готовый корж, пока он тёплый, разрезать на 3–4 коржа. 9. Сметану смешать с сахарной пудрой до однородности. 10. Тёплые коржи сразу промазать кремом — пропитка не требуется, торт станет мягким и сочным. 11. Верх и бока торта покрыть кремом, посыпать измельчёнными орехами. 12. Торт готов — можно подавать сразу или дать настояться 1–2 часа. СОВЕТЫ: ✅ Используйте густое варенье или джем — тесто получится пышнее. ✅ Сметану берите не ниже 20%, иначе крем будет жидким. ✅ Промазывайте коржи именно тёплыми — они идеально впитывают крем. ✅ Орехи можно заменить кокосовой стружкой, тёртым шоколадом или крошкой печенья. ✅ Для более насыщенного вкуса добавьте в крем ваниль или немного лимонной цедры. ✅ Торт отлично хранится в холодильнике до 2 суток и становится ещё вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒