КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ⠀ — 13 июня 2026 г. в 10:13:49.638
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ⠀ Ингредиенты (на форму объемом 2,3 л и диаметром 21 см): ✅ 200 г печенья Савоярди (у меня клубничное) ✅ клубника для наружного декора ✅ 700 г сливочного сыра ✅ 300 г кокосовых сливок ✅ 100-125 г сахарной пудры ✅ 350 г клубники ✅ 75 мл клубничного сиропа ✅ 1 ст.л. сока лайма + цедра ✅ ~ 15 листочков мяты Приготовление: Глубокую форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем нарезанную клубнику. Для крема: Взбиваем до загустения сыр, сливки и сахарную пудру. Для начинки: Смешиваем мелко нарезанную клубнику, сок, цедру лайма и мелко нарезанную мяту. Берем 1/3, пробиваем блендером и смешиваем с клубничным сиропом – это будет пропитка. Основу из клубники покрываем кремом и добавляем пропитанное печенье. Далее слоями выкладываем: клубничную начинку - пропитанное печенье - крем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь. После этого снимаем форму, пленку и подаем! Торты. Десерты. Рецепты.