Медовик по фирменному рецепту свекрови🍯🍰 — 22 июня 2026 г. в 08:36:20.673
Медовик по фирменному рецепту свекрови🍯🍰 🔶Коржи: 1. 1 стакан сахара 2. 1 ч. л. соды 3. 2 ст. л. мёда 4. 2 ст. л. подсолнечного масла 5. 2 яйца Все ингредиенты смешиваем и отправляем на водяную баню на 5 мин. Добавляем 1 стакан муки и снова на водяную баню на 5 мин. Снять с огня и добавить 1,5 стакана муки, перемешать. Раскатываем тонкие коржи и отправляем в духовку на 150•, не пересушиваем. 🔶Крем: 1. 1 яйцо 2. 0,5 стакана сахара Взбиваем до пены, повторяем ещё раз. 1. 1 яйцо 2. 0,5 стакана сахара Отправляем на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, остужаем. 1. Добавляем 200гр сливочного масла, ванилин на кончике ножа, взбиваем. 🔶Собираем медовик: Корж, крем и 1 ч.л. сгущенки, все смазываем, повторяем так каждый корж. Торт готов, оставляем на сутки, пропитаться.