ЭТОТ ТОРТ — НАСТОЯЩАЯ ШОКОЛАДНАЯ БОМБА! НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И БЕЗ ВСЯКОЙ ПРОПИТКИ! ГОТОВИТСЯ...
ЭТОТ ТОРТ — НАСТОЯЩАЯ ШОКОЛАДНАЯ БОМБА! НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И БЕЗ ВСЯКОЙ ПРОПИТКИ! ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВКУС КАК ИЗ ДОРОГОЙ КОНДИТЕРСКОЙ! ВЛЮБЛЯЮСЬ В НЕГО С КАЖДЫМ РАЗОМ ВСЁ СИЛЬНЕЕ! ШОКОЛАДНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ БЕЗ ПРОПИТКИ — ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ 🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ: КОРЖИ: ✅ Мука — 350 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Какао-порошок — 5 ст. л. (60 г) ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Яблочный уксус — 1 ч. л. ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 200 мл ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Кипяток — 200 мл КРЕМ: ✅ Сливочное масло — 150 г ✅ Сгущённое молоко — 230 мл ГЛАЗУРЬ: ✅ Шоколад — 100 г ✅ Молоко или сливки — 30–50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать муку, какао, сахар, разрыхлитель и ванилин. 2. В другой миске соединить яйца, молоко и растительное масло, перемешать. 3. Влить кипяток и быстро перемешать массу. 4. Постепенно соединить жидкие и сухие ингредиенты до однородного теста. 5. Добавить соду и яблочный уксус, перемешать. 6. Вылить тесто в форму или противень с пергаментом. 7. Выпекать при 180°C около 15–20 минут до готовности. 8. Полностью остудить корж и разрезать на 2–3 части. 9. Для крема мягкое сливочное масло взбить до пышности. 10. Постепенно влить сгущённое молоко и взбить до гладкого крема. 11. Промазать коржи кремом, покрыть верх и бока торта. 12. Обрезки коржа измельчить и обсыпать бока. 13. Для глазури растопить шоколад с молоком или сливками до гладкости. 14. Полить торт глазурью и дать ей застыть. СОВЕТЫ: ✅ Коржи получаются влажными и не требуют пропитки. ✅ Все продукты для крема должны быть комнатной температуры. ✅ Торт можно подавать сразу или охладить для более плотного крема. ✅ Отлично подходит для праздника и домашнего чаепития. ✅ По желанию добавьте орехи или ягоды между слоями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍰✨