ЭТОТ ТОРТ Я ГОТОВИЛА С ОСОБЫМ НАСТРОЕНИЕМ, И ОН СРАЗУ ПОКОРИЛ СВОИМ ВКУСОМ 🤍
ЭТОТ ТОРТ Я ГОТОВИЛА С ОСОБЫМ НАСТРОЕНИЕМ, И ОН СРАЗУ ПОКОРИЛ СВОИМ ВКУСОМ 🤍 ПЕСОЧНО-ОРЕХОВАЯ ОСНОВА ПОЛУЧАЕТСЯ РАССЫПЧАТОЙ, А НАЧИНКА ИЗ ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ — НЕЖНОЙ И НАСЫЩЕННОЙ. ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО, БЕЗ СЛОЖНЫХ МОМЕНТОВ, А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА РАДУЕТ. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ТОРТ — ЛЮБИТЕЛИ «КОРОВКИ» БУДУТ В ВОСТОРГЕ 🥜🍰 ТОРТ «КОРОВКА» С АРАХИСОМ 🥜🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйцо С1 — 1 шт. ✅ Сливочное масло (мягкое) — 100 г ✅ Сметана — 100 г ✅ Мука — 250 г ✅ Арахис — 150 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — 1/3 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Сметана 20–25% — 300 г ✅ Варёная сгущёнка — 300 г УКРАШЕНИЕ: ✅ Варёная сгущёнка — 20 г Диаметр формы — 18 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мягкое сливочное масло соединить с яйцом и сметаной, перемешать до однородности. 2. Добавить соль и разрыхлитель. 3. Арахис измельчить в крошку, добавить в тесто. 4. Всыпать муку и замесить мягкое однородное тесто. 5. Тесто распределить по форме диаметром 18 см, разравнять. 6. Выпекать при 180°C до готовности и лёгкого румянца. 7. Готовый корж полностью остудить. 8. Для начинки смешать сметану с варёной сгущёнкой до однородного крема. 9. Корж разрезать при необходимости, промазать кремом и собрать торт. 10. Верх торта украсить варёной сгущёнкой. 11. Убрать торт в холодильник для пропитки на несколько часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!