Любимый десерт детей — без выпечки и хлопот! — 29 июня 2026 г. в 11:11:10.079
Любимый десерт детей — без выпечки и хлопот! Мягкий, сливочный, с ореховой корочкой и насыщенным шоколадным вкусом — этот десерт покоряет с первой ложки! Готовится всего за 15 минут, без духовки, а на вкус — будто из кондитерской. И взрослые, и дети просто в восторге от каждого кусочка! Ингредиенты: Основа: Песочное печенье — 300 г Молоко — 200 мл Какао — 2 ст. ложки Сливочное масло — 80 г Сахар — 3 ст. ложки Крем: Сметана — 300 г Сливочный сыр или густой йогурт — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. ложки Ваниль — по вкусу Глазурь: Шоколад — 150 г Сливочное масло — 30 г Жареный арахис (или фундук) — 50 г Приготовление: 1. Готовим основу. Печенье измельчи в мелкую крошку. Добавь какао, сахар, растопленное сливочное масло и молоко. Хорошо перемешай до получения мягкой, пластичной массы. Раздели её на две равные части. 2. Формируем первый слой. Выложи половину шоколадного теста в форму, выстланную пергаментом, и слегка утрамбуй ложкой. 3. Готовим крем. Смешай сметану, сливочный сыр (или йогурт), сахарную пудру и ваниль. Перемешай до гладкости. 4. Сборка десерта. На первый слой выложи половину крема, разровняй. Сверху распределить вторую часть шоколадного теста, слегка прижми и нанеси оставшийся крем. 5. Глазурь. Растопи шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Добавь измельчённые орешки и хорошо перемешай. Залей торт глазурью, равномерно распределяя по поверхности. 6. Охлаждение. Поставь в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы десерт хорошо застыл и пропитался. Результат: Мягкий, сливочный, с лёгкой ореховой хрустинкой и насыщенным шоколадным ароматом — просто невозможно остановиться!