КОФЕЙНЫЙ КЕКС С НАСТАВОЧНЫМ АРОМАТОМ — ЧУТЬ ГОРЕЧЬ И МЯТНАЯ СВЕЖЕСТЬ!
КОФЕЙНЫЙ КЕКС С НАСТАВОЧНЫМ АРОМАТОМ — ЧУТЬ ГОРЕЧЬ И МЯТНАЯ СВЕЖЕСТЬ! Кофейный кекс с орехами — это не просто десерт, это настоящее наслаждение для любителей кофе. Ароматный, с нежной текстурой и приятной горчинкой, он станет идеальным дополнением к вашему утреннему кофе или вечернему чаю. Этот рецепт подойдёт как для опытных пекарей, так и для начинающих. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г муки, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. кофейного настоя, 50 г грецких орехов. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. 3. Добавьте яйца, растительное масло и кофейный настой, хорошо перемешайте. 4. Всыпьте измельчённые орехи, ещё раз перемешайте. 5. Выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте поверхность. 6. Выпекайте кекс в духовке 30–35 минут до золотистой корочки. 7. Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, кекс готов. 8. Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите его на решётку для полного остывания. Совет: для усиления аромата можно добавить в тесто немного цедры апельсина или мяты. Приятного аппетита!