ОСЕННИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НЕ ПОХОДИЛ НА ИДЕАЛЬНЫЙ? ПРОВЕРЬ СОЧЕТАНИЕ КОРИЦЫ И ТЕСТА
ОСЕННИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НЕ ПОХОДИЛ НА ИДЕАЛЬНЫЙ? ПРОВЕРЬ СОЧЕТАНИЕ КОРИЦЫ И ТЕСТА Любите осеннее чаепитие с ароматным яблочным пирогом, но не всегда довольны результатом? Секрет идеального вкуса кроется в правильном сочетании яблок и корицы, а также в качестве теста. Давайте разберемся, как добиться совершенства. На 8 порций Время: 1 час 20 минут Ингредиенты: • Яблоки — 4 штуки (средние, сочные) • Корица — 1 чайная ложка • Мука — 2 стакана • Сахар — 1 стакан • Сливочное масло — 120 г • Яйца — 2 штуки • Разрыхлитель — 1 чайная ложка • Ванильный сахар — 1 чайная ложка • Соль — щепотка Как приготовить: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. 3. Добавьте размягченное сливочное масло и перетрите все ингредиенты до состояния крошки. 4. Вбейте яйца и замесите тесто. 5. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. 6. Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите по дну и бокам. 7. Сверху выложите яблоки, посыпьте корицей и немного присыпьте сахаром. 8. Выпекайте в духовке 40–45 минут до золотистой корочки. Готовность пирога можно проверить, проткнув его зубочисткой — она должна выходить сухой. Подавайте пирог слегка остывшим, чтобы насладиться всей гаммой вкусов. Теперь вы знаете секрет идеального осеннего пирога с яблоками и корицей! Попробуйте и порадуйте своих близких.