Весенний пенек 🌷 — 30 мая 2026 г. в 16:49:26.699
Весенний пенек 🌷 . Быстро , просто , красиво и вкусно !!! . 5 яиц с-0) Щепотка соли, ванилин 120гр сахара 120гр муки Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, убавить скорость до минимума и ввести муку! Сухие можно ввести и в ручную если у вас не планетарный миксер ! Аккуратно распределить на хороший пергамент ! Выпекать при 170* минут 10-15смотрите по своей духовке ) Дать остыть! 🍓🍓🍓 Для крема : 140 творожного сыра 50 гр сах пудры 200мл жирных сливок. Сыр и пудру смешиваем начинаем взбивать до однородности , добавляем далее холодные сливки постепенно увеличивая скорость!!! Взбиваем до ПЛОТНОСтИ! Для декора и начинки можно использовать джем , фрукты или ягоды !!!🍓 Собираем рулет как показано на видео 😻 .. Красить можно по желанию я украсила миндальными лепестками 🍓!