Персонализированное питание по анализам — маркетинг или научный прорыв?
Персонализированное питание по анализам — маркетинг или научный прорыв? . Учитывать индивидуальные особенности и вкусы в питании важно, но есть тонкая грань между адекватной персонализацией и адаптацией организма под его «болячки» и дисфункции. Цель рационального питания — сохранить и приумножить физиологические резервы. «Персональная диета» не развивает адаптации, а способствует закреплению слабостей. Это может быть необходимо больным людям, но не полезно здоровым.