Как разнообразить меню без лишних трат — 11 мая 2026 г. в 07:55:56.940
Как разнообразить меню без лишних трат Иногда достаточно изменить способ приготовления и подачи еды, и у вас получится совершенно новое блюдо. Мясо и мясные продукты Вместо привычных котлет сделайте рулет или запеканку с начинкой. Используйте грибы, яйцо или зеленый горошек с обжаренным луком, тертый сыр. Супы Если взбить грибной или овощной суп в блендере со сметаной или сливками, получится крем-суп, который можно дополнить гренками или сухариками. Творог или йогурт Привычный йогурт или творожок с джемом или вареньем можно сделать несладким: натуральный творог или йогурт заправить нарезанной зеленью, свежими или маринованным огурцами, которые можно также мелко нарезать или натереть на терке, посолить, добавьте прованские травы и любые другие специи по вкусу. Ленивая овсянка Замените традиционную молочную геркулесовую кашу на овсянку "в банке", которую можно дополнить любыми добавками на любой вкус. Залейте овсяные хлопья кефиром или молоком, оставьте на ночь в холодильнике. Добавьте любые специи, ягоды (их можно не размораживать), ломтики фруктов по вашему вкусу. "Конверты" и рулеты "Конверты", рулеты, даже пироги и торты легко готовить с помощью лаваша, готовых лепешек, блинчиков, которые можно испечь заранее, только меняя "способ упаковки" и начинку. Разнообразные гарниры Наскучившие гарниры из крупы или макаронных изделий можно разнообразить, добавляя всевозможные замороженные овощи. Для этой цели полезно держать в морозилке пару пакетов овощной смеси. "Конструктор" под рукой В холодильнике должен быть набор универсальных полуфабрикатов: заранее отваренные овощи, упаковки фарша, слоеного теста, лаваш или лепешки, основа для пиццы, а также свежезамороженные овощи и ягоды.