🥪 Продолжаем тему сэндвичей для сегмента готовой еды!
🥪 Продолжаем тему сэндвичей для сегмента готовой еды! Вчера мы говорили о круассанах, а сегодня переходим к не менее популярной классике — чиабатте, панини и багетам, которые стали универсальными основами для сытных перекусов в пекарнях, кофейнях и зоне grab&go. ⚡️ Чиабатта и панини давно вышли за рамки традиционной итальянской выпечки и прочно закрепились в ассортименте производителей как идеальная база для горячих и холодных сэндвичей. Чиабатта на смеси ЧИАБАТТА РУС — это та самая крупная неравномерная пористость, нежный молочный мякиш с благородной кислинкой закваски и выразительная хрустящая корочка, которая отлично держит сочные начинки и соусы. Не уступают им по популярности и сэндвичи на багете 🥖 Хлебная основа на улучшителе БОН БАГЕТ воспроизводит все черты настоящего французского багета: хорошо выброженный мякиш со сливочно-молочными нотами и ароматом закваски, открытую крупную пористость и аппетитную хрустящую корочку. Сэндвичи на такой основе выглядят эффектно на витрине и долго сохраняют свежесть. В портфеле ТРИЭР-ДВ представлен широкий выбор ингредиентов, технологических решений и готовых рецептур для выпечки круассанов, багетов, чиабатты и других сэндвичных основ, а также трендовые идеи начинок под любой формат заведения. Получить технологическую консультацию по продуктам и рецептурам вы всегда можете у специалистов компании «ТРИЭР-ДВ». 📱 MAX: 79141621987, 79145407811 📍 Адрес: г. Хабаровск, ул. Победы, 69
Канал в каталоге Максиметера
96 подписчиков · Бизнес