Пышный, с кунжутом завтрак — 30 мая 2026 г. в 16:05:05.673
Пышный, с кунжутом завтрак Автор. akile.bozkus 📋Ингредиенты: 🍓1 столовая ложка сахара 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓2 стакана тёплого молока 🍓5 стаканов муки 🍓1 чайная ложка соли Для покрытия: 🍓Молоко 🍓Кунжут Приготовление: Положила муку, в середине сделала углубление, добавила сахар, дрожжи и молоко. Немного перемешала. Добавила соль. Замесила мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Накрыла и оставила отдохнуть. Посмотрела — тесто поднялось, будто умоляет меня пожарить его. Выпустила воздух из теста, разделила на 6 равных частей. Скатала шарики, слегка раскатала. Сначала обмакнула в молоко, потом в кунжут. Раскатала так, чтобы получился круг, похожий на тарелку. Как в видео, разрезала на 4 части. В сковороду наложила много масла, разогрела, обжарила по очереди все кусочки, переворачивая, как в видео. Внутри тесто получилось мягкое, снаружи — хрустящее. При этом масло почти не впиталось, а весь дом наполнился ароматом. Этот завтрак — настоящий герой утра, который наполняет дом вкусом и уютом. Если попробуешь, дай знать — я поставлю чай, даже с закрытыми глазами!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"