Без скалки, рецепт пиды, которая расходится на ура. — 9 июня 2026 г. в 13:18:54.017
Без скалки, рецепт пиды, которая расходится на ура. Автор. ballilezzetler 📋Необходимые ингредиенты 🍓Полтора стакана с горкой тёплой воды 🍓Одна чайная ложка сухих дрожжей 🍓Одна чайная ложка сахара 🍓Две столовые ложки оливкового масла 🍓Одна чайная ложка соли 🍓Четыре стакана муки Для начинки 🍓Два помидора 🍓Одна луковица 🍓Три зелёных перца 🍓Одна миска тёртого сыра 🍓Пять столовых ложек растительного масла 🍓Соль Приготовление Сначала замесите тесто и оставьте его при комнатной температуре на один час для подъёма. Затем разделите его на шесть равных частей и накройте, оставив на пятнадцать минут. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Отдохнувшие кусочки теста раскатайте руками на присыпанной кукурузной мукой поверхности, вытягивая их в длину. Переложите на противень и накройте тонкой тканью, оставив на расстойку ещё на полчаса. После этого пальцами сделайте углубление в центре теста и выложите начинку. Края смажьте яичным желтком и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до готовности.😍