Стоит ли добавлять молоко в кофе?
Стоит ли добавлять молоко в кофе? Кроме бодрости - кофе ценится также за содержание полифенолов — веществ с антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать организм от различных заболеваний. Когда в напиток добавляют молоко или сливки, их белки могут связываться с этими соединениями. В результате часть полезных веществ усваивается хуже, и антиоксидантный эффект становится менее выраженным. Твое здоровье
533 просмотров