Капустная запеканка с фаршем
Капустная запеканка с фаршем Рассказываем, как превратить скромную капусту в идеальную запеканку! КБЖУ на четверть порции — 450/39.5/16.4/35 Ингредиенты: — капуста — 600 г — лук — 250 г — морковь — 150 г — картофель — 210 г — фарш — 450 г — молоко 1.8% — 200 мл — йогурт греческий — 150 г — яйцо — 1 шт — белок — 95 г — масло Гхи — 7 г — сыр лёгкий — 76 г — кинза, укроп, специи — по вкусу Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле добавляем фарш и готовим пока не выкипит вся влага. Добавляем нарезанный картофель, капусту, морковь натертую на крупной терке, добавить все специи и тушить до полуготовности. Белки, молоко, йогурт, зелень, молоко, солим, перчим, добавляем паприку и перемешиваем. Смешиваем капусту и заливку. Перекладываем в форму и отправить в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35 минут. За 10 мин до готовности посыпать тертым сыром. Готово! Твое здоровье