🐌 Улитки из теста фило
🐌 Улитки из теста фило Ингредиенты: • Тесто фило (или слоёное) • Кунжут для посыпки • Оливковое масло Для начинки: • Картофель — 8–10 шт. • Лук — 2 шт. • Петрушка — 1 горсть • Куркума, чесночный порошок, соль — по 1 ч. л. • Чёрный перец — 0.5 ч. л. Приготовление: 1) Картофель отварить и размять. 2) Обжарить лук до золотистого цвета. 3) Смешать картофель, лук, зелень и специи, дать остыть. 4) Выложить 3 листа фило, смазывая маслом. На край выложить начинку и свернуть рулетом. 5) Выложить рулеты улиткой в форму, смазать маслом и посыпать кунжутом. 6) Выпекать при 190 °C около 30 минут. Приятного аппетита! SHAPO media · наши каналы
627 просмотров