Квашеная капуста не вышла? Бывает и у меня
Квашеная капуста не вышла? Бывает и у меня Здравствуйте, дорогие мои. Антонина Петровна к вам: у каждой хозяйки хоть раз получалась капуста, которую стыдно ставить на стол. 🔸 Мягкая и не хрустит: смотрите на соль и сорт. 🔸 Горчит: верх остался без гнёта. 🔸 Потемнела: наверху был воздух. 🔸 Рассол тянется нитями: соли пожалели. 🔸 Слишком кислая: перестояла в тепле. Опишите свой случай Семёнычу в боте, и мы вместе поймём, что пошло не так и можно ли банку спасти. До встречи. 🥬
269 просмотров