📌 Сытный семейный обед — 10 июля 2026 г. в 05:00:01.245
📌 Сытный семейный обед ⏰ — 50 мин. 📝Ингредиенты (на 6 порций): 🔸Лук репчатый – 200 г 🔸Чеснок – 10 г 🔸Перцы сладкие и острые – 350 г 🔸Мясной фарш – 600 г 🔸Бальзамический уксус – 1 ст.л 🔸Кориандр – 1 ч.л 🔸Кумин – 1 ч.л 🔸Рис – 350 г 🔸Вода – 500 мл 🔸Кинза – маленький пучок 🔸Лайм – 1 шт 🔸Сыр – 150 г 👨🍳Приготовление: 🔹 Лук, чеснок и перцы мелко нарезать. 🔹 Обжарить овощи до мягкости, затем добавить мясной фарш и готовить до изменения цвета. 🔹 Добавить бальзамический уксус, кориандр и кумин, хорошо перемешать. 🔹 Всыпать промытый рис и ещё раз перемешать с мясной основой. 🔹 Влить воду, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до мягкости риса и полного впитывания жидкости. 🔹 В конце добавить рубленую кинзу и сок лайма. 🔹 Перед подачей посыпать тёртым сыром.