19 августа 2026 года в ходе проведения профилактического визита в МБДОУ «Детский сад «Л...
19 августа 2026 года в ходе проведения профилактического визита в МБДОУ «Детский сад «Лучик» комбинированного вида, с сотрудниками учреждения проведена лекция посвящённая пользе яблок для организма человека. В день «Яблочного Спаса». Рассказано о старых сортах яблок, Скрижапель, Антоновка, и другие. Яблоки — главное украшение праздничного стола, подарок каждому гостю. Яблоки богаты не только витаминами и минералами, но и пектином. Яблочный пектин — это природная клетчатка, получаемая из яблочных выжимок. Он используется в кулинарии как загуститель, а в медицине и диетологии — как полезная добавка. Яблочный пектин помогает при кишечных инфекциях благодаря свойствам связывать токсины, подавлять патогенные бактерии и восстанавливать микрофлору. Пектин действует как природный энтеросорбент и пребиотик. Изучены механизмы действия пектина. Детоксикация: молекулы пектина захватывают и выводят из организма микробные токсины, яды и тяжелые металлы. Антимикробный эффект: вещество создает неблагоприятную кислую среду для роста болезнетворных бактерий, например, сальмонелл и шигелл. Защита слизистой: пектин обволакивает стенки желудка и кишечника, уменьшая воспаление и раздражение. Поддержка микробиоты: растворимая клетчатка служит питанием для полезных бактерий, ускоряя заживление и восстановление работы кишечника.