Уютный канал МИА: дом , дача, простые рецепты.
Еда и рецепты · 28 сентября 2026 г.
Осеннее вдохновение: морковно-апельсиновый пирог 🥕🍊 — 28 сентября 2026 г. в 21:07:04.226
Осеннее вдохновение: морковно-апельсиновый пирог 🥕🍊 Вчера на моей кухне по-настоящему было уютно — пекла морковный пирог с яркими нотками апельсина. Пусть я не профессиональный кондитер, но результат превзошел все ожидания! Делюсь с вами рецептом, который наполнил весь дом потрясающим ароматом. Ингредиенты для коржа: 🥕 Морковь (свежая, мелко натертая) — 300 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🍊 Сок и цедра одного апельсина 🌻 Растительное масло — 100 мл 🌾 Мука — 220–230 г 🥄 Разрыхлитель — 1,5 ч. л., сода — 0,5 ч. л., щепотка соли 🥜 Грецкие орехи — 80–100 г Готовим: 1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем апельсиновый сок, цедру, соду, соль и разрыхлитель. Перемешиваем. 2. Вливаем масло, добавляем рубленые орехи. 3. Постепенно вводим муку, замешивая однородное тесто. 4. Выкладываем в смазанную маслом форму (у меня 22 см) и выпекаем при 180°C около 35–40 минут (ориентируйтесь на свою духовку!). Для крема: Я взбила сливки (33%) до загустения, добавила сливочный творожный крем и немного сахарной пудры. Можно использовать любой ваш любимый крем! Сборка: Остывший пирог я разрезала на коржи и промазала кремом. А чтобы придать ему законченный вид, измельчила обрезки коржей в крошку и посыпала сверху. Дегустация прошла успешно — пирог получился невероятно вкусным и сочным! Идеальное дополнение к чаепитию в кругу семьи ☕️🍂. А вы любите выпечку с овощами? Пробовали когда-нибудь морковные торты или пироги? Делитесь в комментариях! 👇 Канал В МАХ: https://max.ru/channel_MIA Канал в ДЗЕН: dzen.ru/id/698ea7bddc116e459fb87f91 В VK https://vk.ru/murasirina #рецепты #морковныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #осеньнакухне #готовимдома #уютныйвечер #простыерецепты #сладости