Шея барана. Как приготовить плов.
Шея барана. Как приготовить плов. Да ее можно разделить на 3 части к примеру, а можно если она совсем небольшая целиком. В общем, захотелось плова… После первых поисковых запросов становится понятно так не готовил никто, я не нашел ни одной статьи или видеоролика где готовилась шея в плове целиком. Да в больших казанах, где в раскаленное масло опускаются килограммовые куски мяса и шея проскочит. Единственное что у меня не срослось так это очередность закладки продуктов. Как бывает отвлекся от приготовления. Голова задумалась о другом и все горький перец накрыт рисом. Но в целом и шея дошла до готовности и рисом остался доволен. Рис Осман (есть мнение что он и есть Аланга) Шея которая долго ждала своего часа в морозилке. Видео https://vk.com/video-229955833_456239033
Канал в каталоге Максиметера
1 134 подписчиков · Еда и рецепты