Запечённые яблоки с творогом — десерт или ужин за 15 минут 🍎Иногда вечером хочется чег...
Запечённые яблоки с творогом — десерт или ужин за 15 минут 🍎Иногда вечером хочется чего-то сладкого, но чтобы не слишком вредно. Или просто нужно быстро накормить семью чем-то тёплым и уютным. Запечённые яблоки с творогом — это тот случай, когда и десерт, и полноценный ужин, и полезно, и вкусно. Ингредиенты (на 4 порции): 4 крупных яблока (кисло-сладкие — идеально) 200 г творога (жирность любая, лучше 5–9%) 1 ст. л. мёда (или сахара по вкусу) ½ ч. л. корицы По желанию — изюм, орехи, сушёная клюква или ванилин Как сделать: 1️⃣ У яблок срежьте «крышечки» со стороны хвостика, аккуратно удалите сердцевину и семена, оставляя донышко (чтобы начинка не вытекла). 2️⃣ Смешайте творог с мёдом, корицей и выбранными добавками (орехами, изюмом — если они сухие, предварительно замочите их в кипятке на 5 минут). 3️⃣ Плотно нафаршируйте яблоки творожной массой, накройте срезанными «крышечками» или просто поставьте в форму. 4️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, пока яблоки не станут мягкими. Результат: яблоки становятся нежными, карамелизируются, творог прогревается и становится кремовым, а корица и мёд наполняют кухню волшебным ароматом. Подавайте тёплыми — с ложкой сметаны, йогурта или ещё мёда сверху. Совет: чтобы яблоки не треснули при запекании, предварительно проткните их кожуру зубочисткой в нескольких местах. Если яблоки очень сладкие — уменьшите количество мёда. Сохраняйте рецепт 📌, чтобы повторить, когда захочется быстрого и полезного десерта. 👇 А вы любите запечённые яблоки? С творогом, орехами, мёдом или просто с сахаром? Какой вариант ваш любимый? 🍎 Ужин без истерик - Подписаться