Ужин за 15 минут🥗🥩" Рецепты, которые действительно получаются."
Еда и рецепты · 3 сентября 2026 г.
🔵 Рулетики из огурца с рисом, красной рыбой, авокадо и творожным сыром
🔵 Рулетики из огурца с рисом, красной рыбой, авокадо и творожным сыром ⏱ 15 минут 🍽 3 порции 💰 ≈ 520 ₽ 🔥 ≈ 310 ккал на порцию Ингредиенты: 2 длинных свежих огурца 120 г готового риса 100 г слабосолёной красной рыбы 80 г творожного сыра ½ авокадо 1 ч. л. лимонного сока свежий укроп немного кунжута щепотка соли Приготовление Огурцы нарежьте вдоль тонкими длинными пластинами с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком. Красную рыбу нарежьте тонкими полосками. Разложите огуречные пластины на доске, слегка промокните бумажным полотенцем. На край каждой пластины нанесите немного творожного сыра. Добавьте небольшую порцию риса, авокадо и кусочек красной рыбы. Аккуратно сверните огурец плотным рулетиком. Выложите рулетики на блюдо, посыпьте кунжутом и свежим укропом. 💡 Совет шефа Не кладите слишком много начинки — тогда огуречная лента не порвётся, а рулетик получится аккуратным и будет хорошо держать форму. 🌟 Для праздничного стола выложите рулетики вертикально на листья салата, сверху добавьте маленький кусочек красной рыбы, веточку укропа и несколько капель лимонного сока. Получится яркая холодная закуска в стиле мини-роллов.https://max.ru/channel_uzhin👍