Ужин за 15 минут🥗🥩" Рецепты, которые действительно получаются."
Еда и рецепты · 7 августа 2026 г.
⚜️ Кабачки в томатном соусе⚜️
⚜️ Кабачки в томатном соусе⚜️ 📜 Ингредиенты: ▫️ Кабачки - 5.5 кг ▫️ Репчатый лук - 200 гр ▫️ Морковь - 450 гр ▫️ Укроп - 20 гр ▫️ Петрушка - 20 гр ▫️ Соль - 30 гр ▫️ Перец и другие специи по вкусу ▫️ Масло растительное (обжарить овощи) ▫️ Чеснок - 50 гр 📜 Заливка: ▫️ Вода - 2 литра ▫️ Томатная паста - 800 гр ▫️ Сахар - 50 гр ▫️ Соль - 40 гр 🧑🍳 Приготовление: Кабачки нарезать кубиком, обжарить до золотистой корочки. Морковь, чеснок и лук нарезать соломкой, обжарить до готовности. Затем добавить укроп и петрушку. Для заливки растворить томатную пасту, сахар , соль все прокипятить (минут 5 посла закипания). В подготовленные банки выложить слоями кабачки , лук ,морковь,чеснок , чуть больше половины банки.Затем залить все заливкой (по необходимости добавь смесь овощей). Банка должна быть заполненной на 2 см ниже края Накрываем крышками и стерилизуем : 0.5-литровую банку - 50 минут , литровую банку - 70 минут.Закатываем , укутываем. Наша закусочка готова🤗 https://max.ru/channel_uzhin