Острые малосольные огурцы. Получилось очень вкусно — хотя почему должно было быть по-др... — 28 июня 2026 г. в 16:00:04.082
Острые малосольные огурцы. Получилось очень вкусно — хотя почему должно было быть по-другому 😁 Для рассола: 3 ст. л. соли 1,5 л воды Для пасты по рецепту, плюс моя коррекция: 3 ст. л. красного перца (я взяла 1 ст. л. острого) 2 ст. л. чеснока (у меня 4 зубчика) 3 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. сахара (уменьшила до 1 ст. л.) Примерно на 2 кг огурцов. 1. Вскипятите воду с солью. Залейте огурцы. 2. Оставьте на 20 минут до эластичности. Промойте. 3. Смешайте ингредиенты для пасты. 4. Обмажьте огурцы пастой. 5. Уберите в холодильник на сутки.
229 просмотров