🧇 Домашний щербет: сливочная нежность с орешками!
🧇 Домашний щербет: сливочная нежность с орешками! Хочется чего-то домашнего, сладкого, но не слишком сложного? Чтобы без духовки, а результат - как из детства! Этот щербет именно такой: сливочная нежность, тягучая текстура и аромат жареных орехов. И главное - всё готовится в одной кастрюле. Сохраняйте рецепт! ⏰ Время активной готовки: ~35-40 минут Остывание + холодильник: 3-4 часа 🍽 Выход: ~650–700 г 🛒 Что нужно: - Сметана 20% - 250 г - Сахар - 250 г - Сгущённое молоко (обычное, не варёное) - 100г - Сливочное масло - 50 г - Орехи (арахис, грецкие, кешью или смесь) - 100–150 г - Щепотка соли (усиливает вкус) 🔥 Как готовить: 🥄 Смешайте 250 г сметаны 20 % + 250 г сахара. Варите на среднем огне 20-25 мин, помешивая, до кремового оттенка. 🥫 Добавьте 100 г сгущёнки + 50 г сливочного масла. Мешайте до растворения масла. 🥜 Всыпьте 100-150 г обжаренных орехов, перемешайте. ❄ Вылейте в форму (20×20 см), остудите 1 час при комнатной, потом 2–3 часа в холодильнике. ✨ Нарежьте на кусочки - и наслаждайтесь! ━━━━━━━━━━━━━━ Радуйте своих близких вкусными блюдами! 🧡 🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭 #щербет #сметанныйщербет #щербетсосгущенкой #домашнийдесерт #сливочныйдесерт #простойрецепт #быстрыйдесерт #вкусныйдесерт #варимжаримрецепты