Разбор состава высокобелковых напитков и йогуртов Exponenta. Ну, поехали: — 5 августа 2026 г. в 15:56:49.530
Разбор состава высокобелковых напитков и йогуртов Exponenta. Ну, поехали: Молоко обезжиренное: помимо белка, вся молочка содержит БЫСТРЫЕ углеводы, а именно лактозу – молочный сахар – он моментально дергает инсулин и глюкозу в крови. Скачки инсулина и глюкозы провоцируют хронические воспаления в организме и блокируют процесс жиросжигания, а еще провоцируют тягу к перекусам и резкое чувство голода. Сейчас у большинства дефицит лактазы – фермента, который расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу. В итоге непереваренная лактоза бродит в кишечнике и ферментируется бактериями. А продукты их жизнидеятельности – водород и метан, те газы. Там же из-за брожения выделяются осмотически активные вещества, которые притягивают воду в просвет кишечника, что приводит к диарее, вздутию и задержке жидкости в организме, те отекам. Безлактозная молочка еще хуже: она еще быстрее повышает глюкозу в крови, потому что чтобы из обычного молока получить безлактозное, в него добавляют лактАзу – фермент, который расщепляет лактОзу на две молекулы: глюкозу и галактозу. Сладость в безлактозных продуктах дает глюкоза, те сахар. Концентрат сывороточного белка – именно он делает из обычного йогурта и кефира высокобелковый. Но этот компонент никакого отношения к здоровому питанию не имеет. Это по факту отход производства, который даже в водоемы запрещено сливать. Про сывороточные белки будет позднее отдельный, подробный материал. Сейчас просто запоминаем, что это голимая синтетика, которая к херам сносит микробиом кишечника и провоцирует проблемы с жкт от диареи до вздутия-пердутия и последующего неусвоения пищи Сукралоза – это небезопасный сахзам второго поколения, который при частом употреблении может пагубно влиять на микробиоту кишечника, печень и почки. Кстати, сукралоза еще и набор веса стимулирует и риски рака увеличивает. Кому нужны доказательства, идите самостоятельно изучать материалы по сукралозе на pubmed И еще раз напомню, что все молочные продукты без исключения и лактозные и безлактозные могут провоцировать отеки, высыпания и тормозить снижение веса – прежде, чем лопать углеводистую гранолу с йогуртом на завтрак или заливаться высокобелковым кефирчиком на ужин, пожалуйста осознайте все вышенаписанное и вот этот отдельный материал про влияние молочных продуктов на организм Отдельные факты для тех, кто пьет Exponenta и ей подобные напитки для поддержки/набора мышечной массы👇 Сукралоза и молочный сахар блокируют восстановление и создают метаболические условия, при которых распад мышц начинает преобладать над ростом: при употреблении сахзамов мозг все равно выделяет инсулин, но глюкоза при этом в кровь не поступает, тогда мозг начинает бить тревогу и выделять кортизол, чтобы тот быстро разобрал мышечную ткань на аминокислоты, из которых получается глюкоза Молочный сахар может провоцировать брожение в жкт и хроническое воспаление (выше пояснила). В таких условиях рост мышц приостанавливается, потому что ресурсы организма брошены на борьбу с воспалением. А что тогда есть? Любимки, понимаю, что всегда проще быстро купить готовый высокобелковый напиток, но еще раз, пожалуйста осознайте, как такой продукт влияет на организм. Норму белка можно-нужно набирать натуральными продуктами питания: мясо, птица, рыба, бобовые Рецепты высокобелковые быстрые-вкусные тоже будут – их уже начала для вас разрабатывать и планирую выпустить протеиновый сборник в сентябре Жмак❤️за пользу Ваша Чалова Даша