Е-добавки животного происхождения
Е-добавки животного происхождения • E120 − Кармин и кошениль (самок насекомых кошенили); • E901 − Пчелиный воск (продукт жизнедеятельности пчел); • E904 − Шеллак (насекомые); • E913 − Ланолин (шерсть овец); • E966 − Лактит (коровье молоко); • E1000 − Холевая кислота (говядины); • E1105 − Лизоцим (куриные яйца); • Казеин и казеинаты (коровье молоко); • Е441 − Желатин (кости животных, чаще всего свиней); • Лактоза (молочный сахар); Также есть добавки, которые объединены под одним названием и производятся как из животного, так и из растительного сырья. На данный момент на упаковках продуктов может не быть никаких сведений об этом, а производитель не всегда согласится предоставить эту информацию, даже если вы обратитесь за ней. В дальнейшем сообществу веганов необходимо поднять вопрос о том, чтобы это исправить, и добиться указания на упаковках полной информации о сырье. • Е161b - лютеин (ягоды или яйца); • E630-635 − Инозиновая кислота и инозинаты (мясо животных и рыба); • E322 − Лецитин (соя, куриные яйца или животные жиры); • Е422 − Глицерин (животные или растительные жиры и масла); • Е430-Е436 − Полиоксиэтилена стеарат и полиоксиэтилен (8) стеарат (различные овощи или животные жиры); • Е470 a и b − Натриевые, кальциевые, магниевые и калиевые соли жирных кислот и (следующие девять добавок сделаны из растений или животных жиров); • E472 a-f − Эфиры моно и диглицеридов жирных кислот; • Е473 − Эфиры сахарозы и жирных кислот • Е474 − Сахароглицериды • Е475 − Эфиры полиглицеридов и жирных кислот • Е477 − Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот • Е478 − Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля • E479 − Термически окисленное соевое масло с моно и диглицердами жирных кислот (растения или животные жиры); • E479b − Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно и диглицердами жирных кислот; • Е570,572 − Стеариновая кислота и стеарат магния; • E626-629 − Гуаниловая кислота и гуанилаты (дрожжи, сардина или мясо); • E636-637 − Мальтол и изомальтол (солод или подогретая лактоза); • Е910 − Восковые эфиры (растения или животные жиры); • Омега-3 жирные кислоты (рыбий и тюлений жир или соя) Наш ВК https://vk.com/vegotovka