Легкие Блинчики
Легкие Блинчики Ингредиенты: 1 1/2 чашки соевого молока 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 1 чашка муки 1/3 чашки муки 1 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. экстракта (любой, я использовал апельсиновый, но ванильный тоже подойдет) 1-2 ст.л. воды Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, кроме воды в блендере. Если смесь получится слишком густой, добавьте воду. 2. Разогрейте духовку до 100С и поставьте на решетку теплоупорную тарелку. 3. Поставьте сковороду на средний огонь, она должна нагреться. Налейте немного масла. Вылейте тесто прямо в центре сковороды. Мне нравится блинчики размером 7-8 см в диаметре, но вы можете сделать блинчики любого размера. Они должны быть довольно тонкими. 4… Через несколько минут на блинчике появятся пузырики, он должен немного пожелтеть. Самое время его перевернуть. Если блинчик не стал коричневым, прибавьте огня, а если подгорел — уменьшите. Готовые блины кладите в духовку, чтобы, пока вы готовите остальные, он не остыл. 4. Когда блины приготовятся добавьте чернику, шоколадную стружку или что-нибудь ещё, что захотите. Можно с с веганским маслом и кленовым сиропом. Наш ВК https://vk.com/vegotovka