▎Помидоры под сырно-йогуртовым соусом — 28 июня 2026 г. в 13:09:12.442
▎Помидоры под сырно-йогуртовым соусом Этот салат — идеальное сочетание сочных помидоров, йогуртового соуса с чесноком и солоноватой феты. Вчера делала на стол для гостей, улетел моментом 😁👌 ▎Ингредиенты: • Помидоры крупные — 3 шт. (нарезать толстыми ломтиками) • Лук репчатый — 1 шт. (нарезать полукольцами) • Лук зеленый — 3 стебля (мелко нарезать) • Сыр Фета — 100 г (раскрошить) • Греческий йогурт — 350 г • Чеснок — 2 зубчика (натереть) • Свежий укроп — 4 ст. л. (мелко нарезать) • Соль и перец — по вкусу ▎Приготовление: ▎1. Приготовление соуса: • В глубокой миске соедините греческий йогурт с натертым чесноком, укропом, солью и перцем. Хорошо перемешайте до однородной массы. ▎2. Подготовка овощей: • Нарежьте помидоры толстыми ломтиками и выложите их одним слоем на блюдо. • Сверху на помидоры выложите йогуртовый соус. • Добавьте нарезанный лук полукольцами, раскрошенный сыр Фета и зеленый лук. ▎3. • Приправьте все черным перцем по вкусу и подавайте. К чему подать: * К мясу: идеальный аккомпанемент к шашлыку, сочным стейкам или запечённой курице. Он отлично освежает после жирной пищи. * К рыбе: прекрасное дополнение к запечённой белой рыбе или морепродуктам на гриле. * К овощам: классическое сочетание с запечённым картофелем или овощами на мангале.