Я к вам снова с кабачками 😄🥒
Я к вам снова с кабачками 😄🥒 Кажется, в сезон их много не бывает. Когда кабачки уже и жарили, и тушили, и добавляли куда только можно, хочется простого рецепта, который не надоест после первой порции. Эта запеканка как раз из таких. Сочная внутри, с ветчиной, помидорами, зеленью и сырной корочкой. А главное — всё смешали, отправили в духовку и можно заниматься своими делами. 📝 Ингредиенты: ▫️ кабачки — 360 г ▫️ яйца — 2 шт. ▫️ ветчина — 200 г (у меня индюшиная ветчина и куриное карпаччо) ▫️ помидор — 1 большой или 2 средних ▫️ сыр — 100–120 г ▫️ мука — 100 г ▫️ зелень — петрушка, укроп, базилик ▫️ соль, перец и любимые специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте и выложите в форму. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 35–40 минут. Вкусно и горячей, когда сыр ещё тянется, и охлаждённой — можно оставить на следующий день. 📊 Пищевая ценность на 100 г приблизительно: Калорийность — 155 ккал Белки — 10 г Жиры — 8 г Углеводы — 11 г Сохраняйте рецепт, пока сезон кабачков ещё радует нас своим изобилием 😄 А если приготовите — обязательно поделитесь, как вам.