🚀 Первые органические петнаты Дмитрия Гусева — 14 июля 2026 г. в 07:00:11.689
🚀 Первые органические петнаты Дмитрия Гусева Петнаты 2025 года урожая - это первый шаг винодельческого хозяйства "ГусевЪ" к органическому виноделию. Вина содержат наименьшее количество диоксида серы за всю историю хозяйства - 30-40 мг/л при норме в 200 мг/л. Дмитрий Гусев, владелец и главный винодел Наша цель - органическое виноделие. Рано или поздно, так или иначе. Это сложный и долгий переход. За один год ничего изменится. Многое должно поменяться на винограднике, прежде чем мы сможем назвать себя органическим хозяйством. 🍾 Мускат Оттонель / брют белое / 2025 Алкоголь: 10,8% Аромат: парфюмерный, с оттенками спелого винограда, белых цветов и жёлтой сливы. Вкус: сочный, с умеренной кислотностью и продолжительным сладким послевкусием. Технология: ✅ Ручной сбор ✅ Охлаждение винограда до 2-4°С ✅ Мягкое прессования в мембранном прессе ✅ Остановка брожения холодом ✅ Выдержка на осадке 6 месяцев 🍾 Фиолетовый Ранний / экстра брют белое / 2025 Алкоголь: 10,8% Аромат: преобладают грушевые ноты с оттенками акации, липового цвета и леденцов. Вкус: оттенки ментола добавляют свежести и готовят к мягкой кислотности и общей легкости с преобладанием кислинки сливы, уходящей в длительное послевкусие. Технология: ✅ Ручной сбор ✅ Охлаждение винограда до 2-4°С ✅ Мягкое прессования в мембранном прессе ✅ Остановка брожения холодом ✅ Выдержка на осадке 6 месяцев Сделать заказ можно по почте very@importantcargo.ru или в личных сообщениях 📲