ВЛ

Винная Лавка

Еда и рецепты · 4 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥂 С Днем рождения, шампанское!

🥂 С Днем рождения, шампанское! Есть красивая легенда, что именно 4 августа 1693 года французский монах Дом Пьер Периньон впервые попробовал вино с пузырьками и воскликнул: «Скорее идите сюда, я пью звёзды!» Историки до сих пор спорят, было ли это на самом деле. Но легенда оказалась настолько красивой, что именно эта дата стала символическим Днем рождения шампанского. Интересно, что пузырьки долгое время считались... недостатком. Виноделы пытались избавиться от них, потому что бутылки нередко взрывались в погребах. Лишь позже стало понятно, что именно эта «ошибка» подарила миру один из самых праздничных напитков. Сегодня шампанским по закону может называться только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань по классической технологии. Но благодаря этому методу сегодня мы можем наслаждаться великолепными игристыми со всего мира - от Франции до России. Так что сегодня отличный повод открыть бутылку любимого игристого, услышать знакомое «пшшш» и поднять бокал за напиток, который уже больше трех столетий сопровождает самые счастливые моменты нашей жизни!