#аудитрегионов Дагестан
#аудитрегионов Дагестан Руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева: В этом году мы хотели посмотреть как развиваются с точки зрения технологий и оборудования крупнейшие предприятия региона. «ДЗИВ» - завод известный по всей стране, вина этого предприятия стоят в магазинах от Калининграда до Дальнего востока. Сегодня во время визита отмечаем, что завод оснащен лучшим оборудованием, скорости и обьемы производимой продукции поражают. Первый виноград 2026 года уже на заводе и перерабатывается. Во время производственной дегустации видим изменения в качестве вин, они стали чище и более подходящими по ароматике для современных потребителей. Команда виноделов «ДЗИВ» отмечает, что именно рекомендации экспертов Роскачества помогли им поработать над качеством и органолептикой вин.