#аудитрегионов Саратовская область
#аудитрегионов Саратовская область Эксперты «Винного гида России» провели аудит винодельческих предприятий региона: виноградники АО «Расково» и «Усадьба Аммонит» (ИП Акинин П.Б). На совещании с представителями Министерства сельского хозяйства Саратовской области, региональной Службы по контролю за алкогольными и табачными рынками, а также Россельхозбанка обсуждались перспективы развития регионального виноградарства, виноделия и эногастрономического туризма. Руководитель «Винного гид России» Латышева Олеся: И технологические особенности виноградарства, предусматривающие зачастую раннюю уборку винограда при невысоких сахарах и высокой кислотности, и тенденции спроса, и практика других волжских регионов — Самарской и Волгоградской областей, говорят о том, что потенциал региона находится в области производства игристых вин, как петнатов, так и вин с выдержкой — классическим методом. Для производства легких игристых подходят, в том числе, гибридные сорта винограда — такие, как Фиолетовый ранний, высаженный в Саратовской области. В этом году для исследования «Винный гид России», было закуплено 3 вина из винограда, выращенного на территории Саратовской области, уже в ноябре будут известны оценки, которые получили эти вина. Директор Саратовского регионального филиала Россельхозбанка Алексей Шмелев: Саратовская область – крупнейшая виноградарская производственная база ПФО. В 2025 году регион собрал 6,3 тыс. тонн винограда – объем, сопоставимый со всем сбором в Центральном федеральном округе. Но для развития направления необходимы не только природные условия, опыт сельхозпроизводителей, но и доступ к финансированию, технологиям и рынкам сбыта. Россельхозбанк оказывает системную поддержку аграриям на разных этапах — от запуска и расширения производства до реализации готовой продукции. Уверен, что объединение усилий сельхозпроизводителей, государства, отраслевых экспертов и финансовых институтов позволит превратить виноградарство в перспективное направление и усилить позиции региона на российском рынке.