🍇Сегодня Международный день сорта Гренаш! — 18 сентября 2026 г. в 10:27:43.336
🍇Сегодня Международный день сорта Гренаш! Друзья, в «Мысхако» этот праздник особенный. Прямо сейчас в нашем фирменном магазине вы можете продегустировать наши вина сорта Гренаш совершенно бесплатно. 💫 Сорт Гренаш удивительно точно отражает дух наших виноградников. Он стойко переносит жару и засуху и поэтому чувствует себя прекрасно в нашем климате. Накапливает много сахара и дарит винам выразительную полноту и глубину. А позднее созревание позволяют раскрыть в бокале всю палитру южных оттенков. В 2023 году мы высадили сорт Гренаш на терруаре Натухаевское, и он занимает 39,71 гектара. С каждым годом мы всё лучше понимаем его сортовой потенциал. 🍷 И к этому празднику у нас есть особенная новинка «Гренаш Энзима», сухое красное вино, в котором мы постарались бережно раскрыть всю красоту сорта. ✔️ Состав: Гренаш (85%), Сира (10%), Марселан (5%). ✔️ Год урожая: 2025. ✔️ Крепость: 13% об. ✔️ Тираж: 100 000 бутылок. Цвет — тёмно‑рубиновый, глубокий и притягательный. Аромат — многогранный и щедрый: тёмные фрукты, чернослив, красная слива и лёгкий оттенок фиалки. Вкус — изящный и освежающий, с лёгкими танинами и тонкой фруктовой сладостью, которая остаётся в долгом, приятном послевкусии. А секрет этого вина в особом подходе. Мы бережно работали с клеточной структурой ягоды: брожение при пониженных температурах, что помогло сохранить свежесть и раскрыть сортовой профиль. А применение экзогенных ферментов и специальных штаммов дрожжей позволило деликатно высвободить ароматические соединения и оптимально экстрагировать полифенолы — те самые, что отвечают за структуру и эволюцию вина. Виноград собирали в конце октября — начале ноября, когда ягоды достигли полифенольной зрелости. Именно такая зрелость даёт возможность показать всю красоту и силу южных сортов. Где найти «Гренаш Энзима»? ✔️ Фирменный магазин «Мысхако — Кюве». ✔️ Магазины сети «Красное и белое». Давайте вместе отмечать день Гренаш с бокалом вина в кругу близких. 🥂 *Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.