Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Еда и рецепты · 1 июля 2026 г.
#Что_попробовать: Летний спешл в Maroon
#Что_попробовать: Летний спешл в Maroon В спешле всё, что хочется летом: свежие овощи, пряные травы, холодные супы, фрукты и ягоды. В меню добавили салат с арбузом, сыром чанах, наршарабом, лаймом, мятой и орехами, а также ореховый салат с узбекскими томатами, гранатом, зеленью и цитрусовой заправкой. Для жарких дней подготовили два холодных супа: овощной суп с мацони, огурцами, шпинатом, щавелем и мятой, а также томатный суп с дзадзики и манакишем с хариссой. В разделе выпечки появилась олот самса в четырёх вариантах: с ягнёнком, телятиной, курицей или зеленью. На десерт: галета с голубикой, тарталетка с земляникой и плато экзотических фруктов с манго, ананасом, киви, питахайей и маракуйей. Адрес: Москва, Кутузовский просп., 2/1с6 Вкус | #Москва