Гречка с грибами и куриными бедрышками
Гречка с грибами и куриными бедрышками Ингредиенты: ⏺️Гречка промытая - 200 г ⏺️Филе куриных бедер - 400 г ⏺️Шампиньоны - 200 г ⏺️Лук - 1 шт ⏺️Чеснок-1 зубчик ⏺️Горячая вода-200 мл ⏺️Соевый соус - 1 ст.л. ⏺️Соль, черный перец и молотая паприка - по вкусу ⏺️Топленое масло для жарки ⏺️Сливки 20% (комнатной t)-100 мл по желанию ✅Филе нарезать кусочками, натереть солью, перцем, паприкой, обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета, добавить нарезанные лук, чеснок и грибы, обжарить, добавить соевый соус, перемешать. ✅Всыпать гречку, залить горячей водой, посолить по вкусу. Готовить под крышкой на небольшом огне ~15 мин. (при необходимости добавить немного воды), в конце влить сливки (по желанию), прогреть 1-2 мин. #вкус_жизни_основные_блюда