Нежнейший минтай, тушеный в сметане 🐟🤍
Нежнейший минтай, тушеный в сметане 🐟🤍 Простой, бюджетный и очень вкусный ужин для всей семьи. Рыба получается мягкой, сочной и буквально тает во рту. Ингредиенты: минтай — 700 г лук — 1 крупная шт. морковь — 1 шт. сметана — 200 г вода — 100 мл мука — 1 ст. л. (по желанию, для густоты соуса) растительное масло — 2 ст. л. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу укроп или петрушка — по вкусу Способ приготовления: Минтай нарежь порционными кусочками, посоли и поперчи. Лук нарежь полукольцами, морковь натри на тёрке и слегка обжарь на масле. Выложи рыбу к овощам. Смешай сметану с водой и мукой, залей рыбу. Туши под крышкой на слабом огне 20–25 минут. В конце добавь зелень и подавай горячим. Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или гречкой ✨ Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!