Легендарные тыквенные оладушки! Воздушные, как облако, с сочной яблочной ноткой и той с...
Легендарные тыквенные оладушки! Воздушные, как облако, с сочной яблочной ноткой и той самой хрустящей корочкой родом из детства. Идеальный уютный завтрак, который готовится всего за 10 минут 🎃 Тыква (очищенная) — 250 г 🍏 Яблоко (небольшое) — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍬 Сахар — 1 ст. л. (20–25 г) 🧂 Соль — 1 мелкая щепотка 🌾 Мука пшеничная — 2,5–3 ст. л. с горкой (60–70 г) ✨ Сода — чуть меньше 1/2 ч. л. (погасить каплей уксуса) 🧄 Натираем очищенную тыкву и яблоко на мелкой терке. По желанию, если много сока, можно отжать. 🥣 Смешиваем в миске тыквенно-яблочную смесь, яйцо, сахар и соль. 🥞 Замешиваем тесто, добавив муку и гашеную соду, до состояния густой сметаны. 🔥 Жарим на сковороде с маслом до румяной корочки. На второй стороне — под крышкой. 🥛 Подаем горячими с холодной сметаной! Это ХИТ🎃! Тыквенные ОЛАДУШКИ они ВОЗДУШНЫЕ #гост #оладушки #тыква [ 💎 ]