🟢Галета с яйцом, сыром и луком
🟢Галета с яйцом, сыром и луком ⠀ 🍀КБЖУ на 100 грамм: 306/14/15/29.🍀 Ингредиенты на тесто: •200 грамм муки •1 чайная ложка соли •1 чайная ложка разрыхлителя •50 грамм растительного масла •100 грамм нат.йогурта Начинка: •100 грамм сыра •3 яйца, 20 грамм зеленого лука •50 грамм натурального йогурта •соль по вкусу ⃣К просеянной муке добавить соль, разрыхлитель и хорошо перемешать. ⃣К сухой смеси влить масло, натуральный йогурт и замесить тесто. ⃣Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в тепло на полчаса. НАЧИНКА ⃣Сыр натереть на средней терке. ⃣Яйца отварить, почистить и мелко порезать. Зелень также измельчить. ⃣Смешать в миске сыр, яйца, лук, добавить натуральный йогурт, соль и хорошо перемешать. ⃣Стол присыпать небольшим количеством муки, тесто раскатать в круг (диаметр ~30 см), в центр выложить и распределить начинку, хорошо защипнуть края. ⃣Края можно смазать немного маслом и присыпать сверху кунжутом. ⃣Выпекать про 180° до румяной корочки около 25-30 минут. #выпечка Источник