🐟 Запеченная рыба с овощным маринадом
🐟 Запеченная рыба с овощным маринадом К ужину, который приятно удивит — запеченная рыба с ароматным овощным маринадом! 📝 Ингредиенты: • Филе рыбы • Лук — 2 шт • Морковь — 3-4 шт • Чеснок — 5 зубчиков • Томатная паста — 100 г • Лавровый лист — 3 шт • Уксус — 1 ст.л. • Соль, специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте на сковороде. 2. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку, тушите немного. 3. Затем введите измельченный чеснок. 4. Разведите две ложки томатной пасты в стакане кипятка и вылейте к овощам. Добавьте лавровый лист, соль, специи и уксус. 5. Тушите все вместе 10 минут. Филе рыбы нарежьте на порции. 6. В форму для запекания выложите слой овощей, сверху распределите рыбу и покройте еще одним слоем овощей. 7. Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут. Когда запеченная рыба подается с овощным маринадом, каждый кусочек насыщен вкусом и ароматом. Порадуйте себя этим простым, но изысканным блюдом на ужин! Вкусная кухня