🥩 Шикарный Бефстроганов 😋
🥩 Шикарный Бефстроганов 😋 Ароматное, нежное и невероятно сочное блюдо, которое просто тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Говядина - 600 г • Лук репчатый - 2 средние головки • Сметана 20% - 200 г • Томатная паста - 1 ст. л. • Мука - 1 ст. л. • Вода или бульон - 200-250 мл • Сливочное масло - 30 г • Растительное масло - 2 ст. л. • Соль - 1 ч. л. или по вкусу • Черный перец - по вкусу • Лавровый лист - 1 шт. (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками. 2. Очистите и нарежьте лук. 3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистости. 4. Добавьте говядину и обжаривайте её, помешивая, в течение 5-7 минут. 5. Всыпьте муку, перемешайте и влейте воду или бульон. 6. Добавьте томатную пасту, сметану, соль, перец и лавровый лист. Тушите под крышкой 15-20 минут. 7. За 5 минут до конца приготовления добавьте сливочное масло. Рецепт бефстроганова просто идеален! Получается очень нежное и сливочное блюдо, которое станет любимым у всей семьи. Наслаждайтесь! Вкусная кухня