Картофельно-творожные лепёшки 🥰
Картофельно-творожные лепёшки 🥰 Каждый раз, когда за окном холодно, так и тянет порадовать себя чем-то тёплым и вкусным. 📝 Ингредиенты: • Картофель - 4шт. • Творог - 150гр. • Сыр - 230гр. • Мука - 400гр. • Яйца - 2шт. • Соль - 1 ч.л • Разрыхлитель - 1 ч.л • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до мягкости, затем хорошо его разомните в пюре. 2. В отдельной миске соедините творог, натёртый сыр, яйца, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 3. Добавьте к смеси картофельное пюре и постепенно вводите муку, замешивая тесто. 4. Вымесите тесто до эластичности и разделите его на небольшие порции. 5. Сформируйте лепёшки и обжаривайте их на сухой сковороде или с небольшим количеством растительного масла под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Готовые лепёшки сразу смажьте сливочным маслом и подавайте горячими, посыпав зеленью. Не упустите возможность насладиться хрустящей корочкой и нежной начинкой — идеальный вариант для уютного ужина! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!