Это ароматное и вкусное варенье, в котором нежная сладость яблок гармонично дополнена я...
Это ароматное и вкусное варенье, в котором нежная сладость яблок гармонично дополнена яркой, бодрящей цитрусовой нотой апельсина. В зависимости от рецепта в варенье могут добавляться как мякоть цитруса, так и цедра, которая придаёт десерту особый, насыщенный аромат. Яблочное варенье с апельсином. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг. яблок ( очищенные и порезанные ), 500 гр. сахара, цедра одного апельсина, мякоть одного апельсина. Способ приготовления: Яблоки порезать, засыпать сахаром. С апельсина натереть на мелкой тёрке цедру. Макоть апельсина отделить от плёнки и порезать. Цедру и мякоть добавить к яблокам. Перемешать. Оставить на 2 часа. Выделится сок. Поставить на средний огонь. Варить помешивая. Такое варенье универсально: его можно есть просто так, намазывать на тосты или крекеры, добавлять в выпечку (пироги, кексы) в качестве начинки, а также подавать к блинчикам, сырникам или каше. Варенье из яблок с апельсином — это удачный способ разнообразить привычное яблочное варенье. Оно получается ароматным, с интересным балансом сладости и цитрусовой свежести, и отлично подходит как для самостоятельного десерта, так и для кулинарных экспериментов. Попробуйте — и вы оцените, как два, казалось бы, разных фрукта могут так хорошо сочетаться! #варенье #яблочноеваренье