Куриные ножки в грибном соусе и малосольные огурцы 🍗🥒 — 27 июля 2026 г. в 13:25:45.507
Куриные ножки в грибном соусе и малосольные огурцы 🍗🥒 Малосольные огурцы: · Огурцы — 5 шт · Соевый соус — 2 ст. ложки · Растительное масло — 1 ст. ложка · Рисовый уксус — 1 ст. ложка · Сахар — 1 ч. ложка · Соль — 1 ч. ложка · Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Огурцы нарезать кружочками, чеснок измельчить. 2. Смешать соевый соус, масло, уксус, сахар, соль и чеснок. Залить огурцы. 3. Закрыть крышкой, энергично встряхнуть. --- Куриные ножки в грибном соусе: · Куриные голени/бёдра — 800 г · Шампиньоны — 300 г · Лук — 1 шт · Чеснок — 2 зубчика · Мука — 1 ст. ложка · Сливочное масло — 50 г · Вода/бульон — 300–400 мл · Лавровый лист — 1 шт · Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Курицу посолить, поперчить, обжарить в сливочном масле до румяности. Убрать. 2. На сковороду добавить грибы и лук, обжарить. Добавить муку, перемешать. Влить воду/бульон, добавить чеснок, лавровый лист. 3. Вернуть курицу в соус, тушить 20–25 минут. #ужин #обед Еда на ура!🌯